Trapper é sem dúvida um dos melhores touros mochos da raça Simental em todo o mundo. É um touro que alia alta velocidade de ganho de peso a equilíbrio e muita musculatura. Paralelamente a isto é um dos poucos touros canadenses, introduzido no Brasil na década de 90, cuja progênie se adaptou muito bem as condições do nosso país. Porém não deve ser usado em novilhas, apenas em vacas que já pariram.